乐安镇开展中秋国庆期间食品安全大检查 乐安镇开展中秋国庆期间食品安全大检查 为进一步加强餐饮服务食品安全监管，保障节日期间人民群众饮食安全，乐安镇人民政府组织开展了全镇中秋国庆期间餐饮食品安全专项大检查。检查的具体环节包括：市场流通环节、食品企业生产环节、初级农产品种养殖环节。 在检查过程中，乐安镇以高标准、严要求的工作原则来开展本次食品安全大检查工作：一是加强组织领导，狠抓责任落实 。“两节”期间是食品生产、销售和消费的高峰时段，也是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段。切实做好“两节”期间食品安全工作，对于保障人民群众度过欢乐祥和的节日，维护社会和谐稳定，具有重要意义。二是加强应急值守，做好防范应对。“两节”期间，要严格执行24小时值班制度和领导带班值班制度，科学安排人员休假和值守，做好食品安全事件的应对准备工作。要保持高度敏感性，对发生的食品安全问题，要在第一时间组织核查处理，做到反应灵敏、响应快速、处置有效，并及时按规定上报，不得瞒报、迟报。三是加强宣传引导，营造良好范围。 各村（居）、各相关部门要采取有效措施和灵活多样的形式，深入开展食品安全宣传教育活动，增强食品生产经营者的主体责任意识，引导其守法诚信经营。要以节日食品为重点，有针对性地普及食品安全知识，及时公布执法抽检信息和不合格食品召回、下架信息，提高消费者的自我保护意识和安全消费能力，引导广大人民群众正确选购食品，努力营造良好的节日氛围。