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玉林乡：全面开展食品安全检查，大力推进“三小”备案

玉林乡：全面开展食品安全检查，大力推进“三小”备案

发布时间：2017-11-30 16:00:19
发布机构：三台信息公开网
作者：玉林乡
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玉林乡：全面开展食品安全检查，大力推进“三小”备案11月15日，玉林乡食安办和城南食药工质所一行5人对辖区副食店、小摊位等开展了食品安全大检查，检查内容包括：“三小”备案登记所需资料、许可管理、食品安全管理记录、环境卫生、三无食品和过期食品等。通过现场走访和查阅资料，绝大多数经营者对食品安全都比较重视，经常清理过期食品、环境卫生较好和资料比较完善。但个别经营店铺存在纯净水和袋装食品快到期，台帐记录不完善的现象。检查组当面告知经营者要经常清理过期食品，对于即将过期的食品、水等也要及时进行调换，同时，要及时完善台帐记录。此外，检查组还对办理“三小”备案登记也进行了宣讲。通过此次食品安全专项检查，摸清了当前全乡食品安全状况，传达了食品安全要求，进行了食品安全知识宣传，提高了管理人员和从业人员食品安全意识，有力地保障了我乡食品安全。